Dill och fänkålsgravad löja med Kalixlöjrom samt
hembakt kumminknäckebrö

~~~

Ångad sikrygg serveras med tortellini på kronärtskocka &
sidfläsk samt sommarsparris & dragonskum

~~~

Suovasrökt utskuren rensadel, serveras med mandelpotatispuré  och Kiruna shiitakesvamp samt
vodka & lingonsky

~~~

Svensk getostterrin med tomat och basilika

~~~

Hjortronmarmelad med mandel & pistagenötsskorpa
samt vaniljglass

Menypris 695 kr
Vinpaket 395 kr